انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مكعبات | |
| - | 1 كوب عصير برتقال طازج | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل كبيرة مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة بشر برتقال | |
| - | 1 معلقة صغيرة نشا مذابة في 2 معلقة ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعتر | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في قدر على حرارة عالية نضع الزيت أو السمن.
- نضيف اللحم و نشوحه جيدًا حتي يأخذ لون.
- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف الثوم ونقلب سريعًا ثم نضيف الملح والفلفل والقرفة.
- نغطي اللحم بقليل من الماء.
- نتركه ينضج على حرارة هادئة لمدة 40 دقيقة.
- نضع عصير البرتقال و بشر البرتقال و الزعتر و العسل.
- نقلب ونتركه يغلي مع اللحم 10–15 دقيقة.
- نضيف النشا المذابة ونقلب حتى يصبح الصوص تقيل قليلاً.
- يقدم ساخن مع أرز أبيض أو عيش بلدي.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات