يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل فطيرة اللحم على الصاج

طريقة عمل فطيرة اللحم على الصاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-590 جرام دقيق
‏-12 جرام ملح
‏-10 جرام سكر
‏-6 جرام خميرة
‏-ماء - حسب الحاجة (تقريباً 390 غم)

مقادير الحشو

‏-¼ كيلو لحم مفروم خشن
‏-1 بصل مقطع مكعبات
‏-زيت - حسب الحاجة

الطريقة

  1. لتحضير العجينة: نعجن جميع مقادير العجينة في العجانة الكهربائية ثم نتركها حتى تتخمر.
  2. لتحضير الحشوة: نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء، ثم نفرد العجينة بشكل طولي ونضع الحشوة.
  3.  نغلقها جيداً ثم نضعها على الصاج الساخن حتى تحمر ثم نقلبها ونحمرها من الجهة الأخرى.
  4. تقطع شرائح وتقدم مع الرمان ودبس الرمان.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً