طريقة عمل فطيرة الدجاج بالسبانخ

المقادير

الطريقة 

1. نخلط الدجاج مع الجبن الشيدر والسبانخ والجبن الكريمي والجوز وجوزة الطيب ونتركه جانباً.
2. ندهن طبق الفرن بالزبدة ثم نضع قطعة من عجينة الفيلو.
3. ندهنها بواسطة فرشاة بالزبدة ثم نضع فوقها طبقة أخرى من الفيلو وندهنها بالزبدة المذابة.
4. نوزع نصف كمية حشو الدجاج بالجبن والسبانخ والجوز فوق العجين.
5. نغطي الحشو بطبقتين من عجينة الفيلو وندهنه زبدة.
6. نوزع النصف المتبقي من الحشو فوقه العجين والزبدة.
7. يمكنك عمل العجين على شكل رولات حسب الرغبة.
8. ندخل الطبق الفرن على درجة حرارة 400 لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
9. نخرج الطبق من الفرن ونتركه 5 دقائق حتى يبرد قليلا ثم نقطعها ونقدمها ساخنة.
10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بيتزا الدجاج والفطر