يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل فطائر البنيستا بالجبن الأبيض

طريقة عمل فطائر البنيستا بالجبن الأبيض

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

المقادير

‏- 500 جرام عجينة باف باستري
‏- ¼ كيلو جبن فيتا مقطعة مكعبات صغيرة
‏- 2 كوب زبادي
‏- 1 كوب حليب
‏- ½ كوب زبدة لينة
‏- 4 بيض
‏- ½ معلقة صغيرة بيكربونات الصودا
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في وعاء ضعي البيض واخفقيه ثم أضيفي بيكربونات الصودا والفلفل الأسود واخفقي.
  2. أضيفي الزبادي ومكعبات الجبن وقلبي.
  3. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
  4. في صينية فرن مدهونة بالزبدة ضعي طبقة أولى وادهنيها بالزبدة ثم ضعي نصف كمية خليط البيض والجبن.
  5. ضعي طبقة أخرى من الباف باستري وادهنيها بالزبدة ثم ضعي باقي الحشو.
  6. ضعي آخر طبقة من الباف باستري وادهنيها بالزبدة.
  7. اسكبي فوقها الحليب ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 – 55 دقيقة.
  8. ضعي الفطائر في أطباق التقديم وقدميها مع سلطة الزبادي.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً