أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مقلقل لحم

طريقة عمل مقلقل لحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام مكعبات لحم
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-2 فصوص ثوم
‏-1 فلفل حار مقطع
‏-1 طماطم مفرومة
‏-2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في مقلاة، على نار متوسطة، نحمي الزيت وننزل باللحم ونقلب مدة دقيقتين.
  2. نغطي المقلاة ونتركها على النار حتى تجف الماء مع التقليب من وقت إلى آخر.
  3. نضيف البصل، الفلفل الحار والثوم. نستمر في التقليب حتى تذبل الخضار.
  4. نضيف الطماطم ونقلب حتى تنضج.
  5. ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلب مدة دقيقتين ثم نقدمها مباشرة. صحة وهنا!

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً