Name: طريقة عمل بيتزا المقلاة
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 عجينة بيتزا جاهزة -; ¼ كوب ذرة -; ¼ كوب زيتون أسود شرائح -; 1 طماطم مقطعة دوائر -; ½ حبة فلفل احمر مقطع شرائح -; ½ حبة فلفل اخضر مقطع شرائح -; 1 كوب + ½ كوب جبن موزاريلا -; 2 معلقة كبيرة صلصة بيتزا جاهزة -; 1 معلقة كبيرة زيت -; 2 معلقة صغيرة حبق مجفف -; حبق طازج (للتزيين) -

المقادير

‏-

1 عجينة بيتزا جاهزة

‏-

¼ كوب ذرة

‏-

¼ كوب زيتون أسود شرائح

‏-

1 طماطم مقطعة دوائر

‏-

½ حبة فلفل احمر مقطع شرائح

‏-

½ حبة فلفل اخضر مقطع شرائح

‏-

1 كوب + ½ كوب جبن موزاريلا

‏-

2 معلقة كبيرة صلصة بيتزا جاهزة

‏-

1 معلقة كبيرة زيت

‏-

2 معلقة صغيرة حبق مجفف

‏-

حبق طازج (للتزيين)

الطريقة

مدي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق على شكل دائرة.
إدهني المقلاة بالزيت بواسطة فرشاة.
ضعي العجينة في المقلاة وبواسطة شوكة إصنعي بعض الثقوب على الوجه.
وزعي صلصة البيتزا على كامل العجينة.
ضعي نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
وزعي الفلفل الاحمر والاخضر والزيتون والذرة والطماطم.
ضعي كوب من جبن الموزاريلا المبشور كطبقة نهائية.
وزعي الحبق المجفف على الوجه.
غطي المقلاة وضعيها على نار هادئة لـ15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتنضج العجينة دون فتح المقلاة.
زيني بالحبق الطازج وقدمي البيتزا ساخنة.