يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل طاجن اﻷرز بالدجاج و المشروم

طريقة عمل طاجن اﻷرز بالدجاج و المشروم

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

المقادير

‏- 2 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات
‏- ½ 1 كوب أرز مطبوخ
‏- 1 كوب كريمة طهي
‏- ½ كوب مرق دجاج
‏- 100 جرام فطر مقطع شرائح سميكة
‏- 4 فص ثوم مفروم
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- جبن موتزاريلا مبشور - حسب الرغبة
‏- بقدونس مجفف - حسب الرغبة

الطريقة

  1. وعاء عميق سخني بعض زيت الطعام وشوحي الثوم والفطر.
  2. ضيفي الدجاج مع إضافة الفلفل والملح.
  3. ضيفي الكريمة ويقلبي جيدا ثم إضافي مرقة الدجاج وتركها ليغلي. (ملاحظة، دائما قومي بإضافة الكريمة قبل مرقة الدجاج، وإلا فإن الخليط قد لا يكون سلسا).
  4. ضيفي الأرز المطبوخ ويحرك المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق.
  5. ضعي الأرز في طبق بايركس ضد الحراره وغطيه بالجبن المبشور.
  6. اخبزيها في فرن ساخن مسبقا عند 200 درجة مئوية حتى تتحول الجبن الي لون بنيا ذهبيا.
  7. يرش البقدونس المجفف و قدميه ساخناً.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً