أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة فارميسال

طريقة عمل شوربة فارميسال

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لحم مقطع
‏-½ علبة حمص مسلوق
‏-¼ كوب كزبرة مفروم
‏-¼ كوب شعيرية
‏-¼ كوب زيت
‏-1 كوب ماء
‏-1 بصل مفروم
‏-1 جزر مبشور
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كركم
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-ورق غار - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء نضع الزيت وفوقه البصل والجزر ونحرك الخضار حتى تذبل.
  2. نضيف اللحم ونحرك ونترك المكونات حتى تنضج تماماً.
  3. نضيف معجون الطماطم والحمص وملح والفلفل والكركم والقرفة والكمون والبابريكا ونقلبهم.
  4. نضيف الكزبرة المفرومة وورق الغار ونصب فوقهم ماء يغمرهم ونغطيها لينضج اللحم لنصف ساعة.
  5. بعد الغليان  نضيف الشعيرية ونتركها 10 دقائق حتى تستوي مع التحريك من حين لآخر.
  6. نصب الشوربة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً