يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة عدس بدون خلاط

طريقة عمل شوربة عدس بدون خلاط

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس أصفر مجروش
‏-4 كوب ماء
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر سميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.
  2. أضيفي العدس والملح والكمون وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10  دقائق ثم حركي المزيج كل 5 دقائق حتى يهرس ويذوب واستمري في الطهي لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس تماماً.
  4. تبلي الشوربة بالفلفل الأسود واسكبيها في أطباق وقدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً