يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة دجاج بالشعيرية والجزر

طريقة عمل شوربة دجاج بالشعيرية والجزر

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
‏- 8 كوب مرق دجاج أو خضار
‏- ¾ كوب شعرية
‏- 2 جزر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
‏- 2 عود كرافس مفروم ناعماً
‏- 1 فص مهروس
‏- 1 بصل مفروم
‏- 1 ورق غار
‏- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 1 معلقة كبيرة زيت
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزين9

الطريقة

  1.  سخني الزيت في قدر واسع على حرارة متوسطة.
  2.  أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3.  أضيفي الثوم المهروس والجزر وحركي المزيج لمدة 3 دقائق أخرى.
  4.  أضيفي الشعيرية وحمصيها مع المكونات ثم أضيفي الدجاج والملح.
  5.  أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج الشعيرية.
  6.  أضيفي الفلفل الأسود وعصير الليمون وازيلي القدر عن النار.
  7.  اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً