يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة دجاج اماراتية

طريقة عمل شوربة دجاج اماراتية

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 6 قطع دجاج
‏- 2 كوب شعيربة
‏- 1 كوب كزبرة مفرومة
‏- 8 كوب ماء
‏- 4 مكعب مرقة دجاج
‏- 1 بصل مفروم
‏- 4 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 2 معلقة كبيرة زبدة
‏- ½ 1 معلقة صغيرة ملح
‏- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ½ معلقة صغيرة حبهان

الطريقة

  1.  في قدر أسكبي الماء وضيفي إليه قطع الدجاج ومكعبات المرق والبصل المفروم والكزبرة وتركيها على حرارة مرتفعة حتى يغلي المزيج ثم غطي القدر وتركيه على حرارة متوسطة لحوالى ساعة أو حتى تنضج قطع الدجاج.
  2.  ذوبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضيفي إليها الشعيرية وتركيها حتى يتغير لونها مع التقليب المستمر.
  3.  ضيفي الحبهان إلى الشعيرية وقلبي المزيج لـ5 دقائق إضافية.
  4.  أسكبي الشعيرية وعصير الليمون فوق قدر الدجاج وتركي المزيج يغلي لـ30 دقيقة إضافية.
  5.  قدمي هذا الطبق ساخناً ومعه قطع الليمون.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً