يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة حمراء بالشوفان

طريقة عمل شوربة حمراء بالشوفان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو طماطم صغيرة مفرومة ناعماً
‏-2 كرفس مقطع مكعبات صغيرة
‏-2 بصل صغير مقطع مكعبات صغيرة
‏-2 جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 فلفل أحمر منزوع البذور ومفروم ناعماً
‏-2 فص ثوم
‏-½ 1 كوب مرق خضار
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-4 معلقة كبيرة شوفان
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ‏‏ في قدر عميق على حرارة متوسطة سخني زيت الزيتون .‏
  2. ‏‏ أضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي الخضار لـ5 دقائق حتى يذبل.‏
  3. ‏‏ زيدي الثوم والطماطم والفلفل الأحمر وقلبي المكونات لـ5 دقائق حتى تتداخل.‏
  4. ‏‏ أضيفي المرق وعندما يغلي المزيج أضيفي الشوفان وحركي جيداً. إغلي ‏المزيج لـ10 دقائق.‏
  5. ‏‏ تبلي بالملح والفلفل الأسود. إهرسي الشوربة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

35 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً