يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة الليمون والفاصوليا الخضراء

طريقة عمل شوربة الليمون والفاصوليا الخضراء

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- ½ كيلو فاصوليا خضراء مقطعة انصاف
‏- 2 كوب حليب
‏- 1 كوب ماء
‏- ½ كوب كرفس مفروم
‏- ½ كوب زبدة لينة
‏- 1 بصل متوسط مفروم
‏- 2 مكعب مرقة دجاج
‏- 4 معلقة كبيرة بصل اخضر مقطع
‏- 2 معلقة كبيرة نشاء
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ½ معلقة صغيرة بشر ليمون
‏- ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. على حرارة متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل والكرفس وقلبي حتى يذبل البصل.
  2. ذوبي النشا في الماء البارد.
  3. أضيفي خليط النشا ومكعبي المرق وقلبي جيدًا واتركيه حتى يغلي مع الاستمرار بالتقليب.
  4. أضيفي الفاصوليا وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي الحليب والملح والفلفل الأسود واتركيه حتى يغلي.
  6. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا.
  7. قبل التقديم أضيفي بشر اليمون وقلبي جيدًا.
  8. زيني الشوربة بالبصل الأخضر.
  9. ضعي الشوربة في أطباق التقديم وقدميه مع عصير الليمون والخبز المحمص.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً