يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة القرع بالتفاح

طريقة عمل شوربة القرع بالتفاح

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب قرع مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
‏-4 كوب ماء
‏-2 تفاح مقشر ومقطع مكعبات
‏-1 عود بصل أخضر مفروم
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزبدة في قدر سميك واسع على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
  3. أضيفي القرع والكمون والملح والفلفل وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يذبل.
  4. أضيفي المرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
  5. اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة وكريمية واسكبيها بأطباق الشوربة وقدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً