- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- لفي الفلفل الأحمر مع الثوم في ورق الأولمنيوم ورصيهم في قالب الفرن.
- اخبزي الفلفل في الفرن لمدة 15- 20 دقيقة.
- اهرسي الفلفل والثوم في محضر الطعام حتى يصبح الخليط ناعم القوام.
- في قدر على النار به زيت الزيتون شوحي البصل حتى يذبل، ويضاف خليط الفلفل والثوم.
- صبي المرق إلى الخليط وتبليه بالملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيداً.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة جداً لمدة 20 دقيقة، مع التقليب كل فترة.
- أضيفي الأوريغانو وقلبي، ثم ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بالساور كريم، وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.
المقادير
| - | 8 فلفل أحمر منزوع البذر | |
| - | 4 كوب مرق دجاج | |
| - | ¼ كوب ساور كريم | |
| - | 5 فص ثوم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة صغيرة صلصة فلفل حار | |
| - | 1 معلقة صغيرة أوريغانو مجفف مطحون | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات