أسباب نجاح الكيك
هبوط الكيك، تعجين الكيك، كلها من عدة أمور أخرى توضح لك الفشل في إعداد الكيك، ولكن تكمن عملية النجاح بعدة...
مشاركة الوصفة
المقادير
| - | ¾ كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب طماطم مهروسة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 1 كوسا مقطعة مكعبات | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل احمر | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. اضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا.
- أضيفي الماء والطماطم والعدس. حركي المكونات حتى تتداخل.
- زيدي العدس والكوسا والكمون والفلفل الأحمر.
- أتركي الشوربة على النار حتى تنضج المكونات أي لـ40-60 دقيقة.
- إرفعي الشوربة عن النار. تبلي بالملح والفلفل الاسود. قدمي الشوربة ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الفلفل الحار للشعر
1. الفلفل الحار يتميز الفلفل الحار بمذاقه اللاذع ويعتبر من أهم منكهات الطعام خاصة في المطبخ المكسيكي كما استخدمه الأمريكيون...
بديل الحليب في الكيك
1. بديل الحليب إذا كنت لا تعانين من أي حساسية تجاه اللاكتوز ولكن لا يتوفر لديك الحليب، يمكنك استبداله باللبن...
طريقة تقطيع الكبدة
الخطوة الأولى: اختاري الكبدة الكبدة مكون حساس ودقيق جداً لذلك من المهم أن تتبعي النصائح التالية عند اختيارها حتى تحافظي...
كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير
معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من...
نصائح لتهوئة جيدة في مطبخ بدون نافذة
يؤدي عدم تهوئة المطبخ بطريقة جيدة الى الكثير من المشاكل، ابرزها العفن الذي قد يصيب الخزائن كما الجدران. تزيد هذه...
لا يوجد تعليقات