يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بالكاري

طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بالكاري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس أصفر
‏-5 كوب ماء
‏-1 جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 بصل مقطع مربعات صغيرة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-رشة ملح
‏-رشة كاري
‏-2 رغيف خبز إفرنجي محمر (للتقديم)
‏-1 ليمونة عصير (للتقديم)

الطريقة

  1. قومي بغسل العدس الأصفر جيداً وصفيه وأضيفي بعدها الماء إلى القدر وذلك على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي إلى القدر كل من الجزر والبطاطس والطماطم ودعي الخليط على النار لحوالي ساعة ثم صفيه وانقليه إلى قدر آخر على نار هادئة وانثري الملح والكمون والكاري.
  3. قومي بقلي البصل مع زيت الزيتون في قدر منفصل وذلك حتى يتحول لونه إلى الأشقر.
  4. قومي باستخدام شريط الخفق لخلط الشوربة ثم سخني مجدداً وزيني الشوربة بالبصل المفروم وقدمي الخبز الإفرنجي المحمر وعصير الليمون الحامض إلى جانبها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً