أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية مع الأعشاب

طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية مع الأعشاب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-7 كوب طماطم معلبة
‏-3 كوب مرق دجاج
‏-3 بصل متوسط مقطع شرائح
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-3 معلقة صغيرة كزبرة خضراء (للتزيين)

الطريقة

  1. ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.‏
  2. ‏أضيفي البصل والمرق والطماطم المعلبة مع عصائرها، وتبلي بالملح والفلفل الأسود.‏
  3. ‏خففي النار واغلي المكونات على حرارة هادئة لـ40 دقيقة، وحركي المزيج من وقت إلى آخر. ‏
  4. ‏ارفعي القدر عن النار واهرسي المكونات بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلي على قوام ناعم.‏
  5. ‏ زيني وجه الشوربة بالكزبرة وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً