يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية والبطاطس

طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية والبطاطس

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 جزر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
‏-1 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-1 بصل صغير مفروم ناعماً
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-4 كوب ماء
‏-½ كوب شعيرية
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزين)

الطريقة

  1.  سخني الزيت في قدر سميك واسع على حرارة متوسطة.
  2.  أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يتحمر قليلاً.
  3.  أضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل.
  4.  أضيفي الجزر المفروم والبطاطس المفرومة وقلبي لمدة 5 دقائق.
  5.  تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي الشعيرية والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
  6.  خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج والجزر والبطاطس والشعيرية.
  7.  يمكنك إضافة المزيد من الماء أو المرق حسب الحاجة.
  8.  اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً