- ضعي الزيت في مقلاة صغيرة على النار، أضيفي البصل المفروم وقلبيه.
- أضيفي الطماطم وقلبيها مع البصل واتركيها حتى تغلي وتطرى.
- بهري بالفلفل الأسود والملح وحركي.
- افقسي البيض على الطماطم وغطي المقلاة لبضع دقائق حتى ينضج البيض.
- بهري البيض بالملح والفلفل الأسود وزيني برشة من السماق.
- قدميها ساخنة بجانب الخبز.
المقادير
| - | 2 بيض | |
| - | 2 طماطم كبيرة مقطعة | |
| - | 1 بصل صغير مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة سماق (للتزيين) |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل تيمبورا السمك مع صوص الريحان

طريقة عمل موس الفراولة بالموز بثلاث مكونات

طريقة عمل المقصقص اليمني

طريقة عمل عصير برتقال واناناس

طريقة عمل حلوى الترليتشا التركية

طريقة عمل دجاج كورما

طريقة عمل لفائف التورتيلا بالدجاج المكسيكي

طريقة عمل عصير المانجو بجوز الهند










لا يوجد تعليقات