يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج

طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 5 خبز توست
‏- 5 كوب خس مفروم خشناً
‏- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- ½ معلقة صغيرة أعشاب إيطالية
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير الدجاج

‏- 2 صدور دجاج مقطع مكعبات
‏- 2 معلقة كبيرة زيت
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير الصلصة

‏- 1 كوب مايونيز
‏- 1 فص ثوم مهروس
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 1 معلقة صغيرة ماسترد
‏- ½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة ثم قطعيه لمكعبات صغيرة وضعيه في صينية الفرن، تبليه بالملح والفلفل الأسود والأعشاب الإيطالية المجففة وزيت الزيتون.
  2. أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 حتى يتحمص.
  3. لتحضير الدجاج: سخني زيت الزيتون والزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، أضيفي مكعبات صدر الدجاج وبهري بالملح والفلفل الأسود وقلبيها حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
  4. لتحضير الصلصة: في وعاء عميق ضعي المايونيز وأضيفي الملح وعصير الليمون والثوم والماسترد وزيت الزيتون وحركي المكونات حتى تتجانس.
  5. ضعي الخس المفروم بطبق الخلط، وأضيفي مكعبات الدجاج وقلبي، ثم أضيفي الصلصة وحركي.
  6. انقلي الخس لطبق التقديم، ووزعي التوست المحمص على الوجه، وزيني بجبن البارميزان.
  7. قدمي السلطة فوراً.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً