Name: طريقة عمل لازانيا رول بالسبانخ والجبن
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: ½ كيلو فيلية دجاج -; 1 باكيت لازانيا -; 2 كوب سبانخ مفروم -; ¾ كوب جبن شيدر مبشور -; 5 فص ثوم مهروس -; 2 بصل مفروم -; 7 معلقة كبيرة جبن فيتا -; صوص طماطم جاهز بالثوم - حسب الرغبة -; جبن موزاريلا - حسب الرغبة (للتزين) -

المقادير

‏-

½ كيلو فيلية دجاج

‏-

1 باكيت لازانيا

‏-

2 كوب سبانخ مفروم

‏-

¾ كوب جبن شيدر مبشور

‏-

5 فص ثوم مهروس

‏-

2 بصل مفروم

‏-

7 معلقة كبيرة جبن فيتا

‏-

صوص طماطم جاهز بالثوم - حسب الرغبة

‏-

جبن موزاريلا - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

اسلقي المكرونة وأثناء السلق حضري الحشوة.
حمري البصل والثوم بالزيت وأضيفي الدجاج بعد فرمه بطريقة خشنة.
قلبي وأضيفي الملح والفلفل الأسود.
أضيفي السبانخ واتركيه يذبل 5 دقائق مع التقليب.
أضيفي الجبن الفيتا والشيدر وارفعيه من عن النار ونصفي ورقة اللازانيا وضعي الحشو على طولها خطاً رفيعاً.
ضعي القليل من الحشو حتى لا يظهر من الجوانب وصفي الرولات بالصينية، وأضيفي عليها صوص المكرونة وملح وفلفل أسود.
غطيها وضعيها بالفرن 30 دقيقة.
ضعي الموتزريلا على الوش وأدخليها مرة أخرى للفرن حتى يذوب الجبن ثم قدميها.