بذور الجزر
بذور الجزر بذور الجزر من البذور التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان وهي مستخرج من مكونات نبتة الجزر وتتشابه...
المقادير
| - | 1 كوب برغل أبيض ناعم | |
| - | ¼ كوب طماطم مفرومة | |
| - | ¼ كوب بقدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب نعناع مفروم | |
| - | ¼ كوب بصل أخضر مفروم | |
| - | ¼ كوب فلفل رومي أخضر مفروم | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة دبس الرمان | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة زيت ويتون | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة كبيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة إغلي كمية وفرة من الماء.
- إرفعي القدر عن النار وضيفي البرغل إلى الماء ونقعيه لـ15 دقيقة.
- سخني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة وضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- ضيفي البابريكا ودبس الرمان وملعقة كبيرة من الماء وحركي المزيج حتى يتجانس ورفعي القدر عن النار.
- صفي البرغل من الماء وضعيه في وعاء وضيفي الصلصة والطماطم والبقدونس والنعناع والبصل الأخضر والفلفل الرومي.
- قلبي المكونات حتى تتداخل ورصي المزيج في قالب ثم اقلبيه في طبق التقديم.
- قدمي الطبق على حرارة الغرفة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد بذور الشيا مع الزبادي
المساعدة على تحفيز الشعور بالشبع في إحدى الدراسات التي أجريت على 24 شخصا،وجدت الدراسة أن أولئك الذين تناولوا الزبادي مع...
فوائد عسل حبة البركة
حبة البركة حبة البركة هي نوع من أنواع النباتات التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط وتزرع في مناطق أخرى؛مثل...
فوائد العدس الأحمر للبشرة
العدس الأحمر العدس الأحمر من أنواع البقوليات التي تزرع في دول كثيرة حول العالم وله كثير من الفوائد ويرجع ذلك...
فوائد كريم جوز الهند للبشرة
كريم جوز الهند يعد كريم جوز الهند من أفضل الكريمات الطبيعية المستخدمة للعناية بالبشرة وعلاج مشاكلها المختلفة نظرا لاحتوائه على...
فوائد دبس التمر للوجه
دبس التمر دبس هو مادة يتم استخلاصها من الفاكهة بعد غليها على النار على عدة مراحل وتصفيتها مع إضافة الماء...
لا يوجد تعليقات