فوائد العسل الطبيعي للعين
العسل منتج طبيعي ينتجه النحل من رحيق الأزهار ويحتوي العسل على الحديد والصوديوم والكالسيوم والعديد من الفوائد الصحية الرائعة التي...
المقادير
| - | 4 شرائح 150 جرام لكل شريحة لحم بقر ستيك | |
| - | 1 كوب مرقة لحم | |
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشناً | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- تبلي شرائح الستيك بالملح والقليل من الفلفل الأسود المطحون.
- سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة عالية.
- ضيفي الستيك وقلي كل جهة لمدة دقيقتين أو 3 دقائق حتى تنضج. إذا أردت أن تكون قطع اللحم ناضجة كلياً من الداخل خففي النار.
- إرفعي شرائح الستيك وضعيها في مكان دافئ كي لا تبرد بينما تحضرين الصلصة.
- في ذات المقلاة وعلى نار متوسطة ضيفي مرق اللحم إلى السائل المتبقي وحركي. إذا شعرت أن كمية السائل المتبقية غير كافية يمكنك أن تضيفي القليل من الزبدة بحسب الرغبة.
- أتركي المقلاة على النار لمدة 4 دقائق حتى يجف السائل قليلاً.
- أسكبي كريمة الطبخ وضيفي الملح وما تبقى من الفلفل الأسود المطحون ثم حركي حتى تصبح الصلصة كثيفة.
- أسكبي الصلصة فوق الستيك في طبق وقدميها فوراً، إلى جانب البطاطس المقلية أو الخضار السوتيه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
ما فوائد البطيخ للحامل
يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالمياه التي تقدم العديد من الفوائد للمرأة الحامل بما في ذلك الحد من الانتفاخ وتقليل...
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق تم تداول الكثير من النصائح في السنوات الأخيرة حول شرب كوب من الماء...
ما فوائد عين الجمل للحامل
عين الجمل للحامل عين الجمل وتسمي بالجوز ولها فوائد عديدة للحوامل لكونها مصدر غنيبأ بأحماض أوميجا 3 الدهنية والمغنيسيوم والألياف...
ما فوائد الخل الأبيض؟
ما فوائد الخل الأبيض؟ تنظيم مستويات السكر أثبتت الدراسات أن شرب الخل الأبيض فقد يساعد على الوقاية من مرض السكري...
هل هناك فوائد لزيت الثوم للتنحيف؟
فوائد زيت الثوم للتخسيس زيت الثوم مشهور جداً في التخسيس على الرغم من أنه لا توجد دراسات كافية حول فوائد...
لا يوجد تعليقات