يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل رول اللحمة المفرومة بالبيض

طريقة عمل رول اللحمة المفرومة بالبيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحمة مفرومة
‏-4 بيض مسلوق
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-1 معلقة صغيرة بهارات
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-زيت -حسب الحاجة

الطريقة

  1. توضع اللحمة في إناء ويضاف إليها البصل وتخلط جيداً.
  2. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا ويخلط مرة أخرى.
  3. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  4. يقشر البيض المسلوق ويوضع جانباً.
  5. توضع اللحمة المفرومة على ورق فويل ويضغط عليها بباطن اليد لتتماسك.
  6. يوضع فوقها البيض ويلف اللحم على البيض باستخدام الفويل مع الضغط جيداً.
  7. يغلق ورق الفويل من الجانبين ويوضع في صينية الفرن.
  8. يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
  9. يزال ورق الفويل ويعرض للهيب الشواية لدقائق حتى يحمر.
  10. يخرج من الفرن ويقطع شرائح.
  11. يرص في الطبق ويقدم ساخن.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

50 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً