طريقة عمل دجاج صيني بالبروكلي

المقادير

الطريقة

1. في مصفاة تحتها وعاء به ماء ضعي البروكلي و اطبخيه علي البخار حتي ينضج .
2. ضعي مقلاة علي حرارة متوسطة سخني الزيت .
3. اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يأخذ لون ذهبي .
4. أضيفي البصل الأخضر و الثوم وقلبي جيداً .
5. أضيفي صلصة الهويزن والتشيلي و الصويا صوص و الزنجبيل و الملح و الفلفل الاسود.
6. اضيفي مرق الدجاج و اتركيه ليغلي لمدة دقيقتين .
7. اضيفي البروكلي للمزيج و الدجاج و قلبي .
8. ضعي المزيج في طبق التقديم و قدميه إلى جانب الارز او النودلز .