يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حساء القرنبيط الكريمى بالكافيار

طريقة عمل حساء القرنبيط الكريمى بالكافيار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 قرنبيط صغيرة مقطعة زهرات
‏-2 بصل صغيرة مقشرة و مفرومة ناعم
‏-4 ملعقة صغيرة من سمك السلمون المرقط الكافيار
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
‏-1 لتر مرق الخضار
‏-150 جرام كريم مزدوج
‏-1 قرصة جوزة الطيب المبشور
‏-البقدونس الإفرنجي - حسب الرغبة للتزيين

الطريقة

  1. نحضر وعاء ونضع فيه الزيت ونقوم بتسخينه وبعد ذلك نقوم بقلى البصل فيه لمدة 2-3 دقائق.
  2. نضيف القرنبيط  إليه و تسكب في القدر.
  3. ثم تترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  4. ثم نقوم بهرس الحساء وسكبه في الكريمة.
  5. ثم يترك ليغلي ثم نضيف جوزة الطيب.
  6. ثم يقدم الحساء في 4 أطباق ويرش فوقها الكافيار الأحمر و البقدونس الإفرنجي ويقدم ساخنا مع الخبز المحمص.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً