أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تندر الدجاج المقرمش

طريقة عمل تندر الدجاج المقرمش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطع شرائح طولية رفيعة
‏-1 كوب حليب
‏-1 كوب دقيق
‏-½ كوب سمسم
‏-½ كوب ماء
‏-2 بيض
‏-2 معلقة كبيرة دقيقة
‏-2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. ضعي الدجاج في وعاء الخلط، أضيفي الملح والفلفل والحليب واتركيه لمدة ساعة.
  2. صفي الدجاج من الحليب في وعاء جانبي بعد مرور الوقت المحدد.
  3. اخلطي البيض والبيكينج باودر والملح والفلفل الأسود والدقيق والماء في وعاء حتى يصبح خليط سائلاً.
  4. اخلطي كوب الدقيق والسمسم والفلفل الأسود في طبق آخر جانبي.
  5. اغمسي صدور الدجاج بخليط الدقيق والسمسم ثم خليط البيض والدقيق والماء.
  6. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة، واقلي الدجاج حتى يتحمر وينضج وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً