أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيتزا بالمانجو و الجبن الحلوم و الفلفل الحار

طريقة عمل بيتزا بالمانجو و الجبن الحلوم و الفلفل الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-150 جرام جبن حلوم مقطع شرائح
‏-½ كوب ماء دافئ
‏-½ كوب صلصة طماطم
‏-1 ثمرة مانجو ناضجة مقطعة شرائح رفيعة
‏-1 قرن فلفل حار مقطع شرائح رفيعة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة عسل
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة خميرة
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا مدخنة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-أوراق نعناع طازجة (للتزيين)

الطريقة

  1. في وعاء، اخلطي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
  2. أضيفي الدقيق والملح وزيت الزيتون، واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  3. غطي العجين واتركيه ليختمر لمدة 30 دقيقة .
  4. امزجي صلصة الطماطم مع البابريكا المدخنة والزعتر ودبس الرمان، واتركيها جانبًا.
  5. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
  6. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة.
  7. وزعي الصلصة على سطح العجين، ثم رصي شرائح المانجو وجبن الحلوم والفلفل الحار.
  8. اخبزي البيتزا لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون ويذوب الجبن قليلًا.
  9. زينيها بأوراق النعناع الطازجة وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً