أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل باستا بالطماطم المجففة والسبانخ

طريقة عمل باستا بالطماطم المجففة والسبانخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-350 جرام باستا
‏-240 جرام طماطم مجففة بالزيت مصفي ومفرومة
‏-220 جرام سبانخ بيبي مفرومة
‏-1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-جبن بارميزان مبشورة - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1.  تتسلق الباستا حسب التعليمات المدونة على العبوة. تصفى الباستا، مع الاحتفاظ بنصف الكوب من ماء السلق.
  2. عند انتصاف وقت سلق الباستا يضاف الزيت المصفى من عبوة الطماطم المجففة (نحو ربع الكوب) إلى قدر منفصل، على حرارة متوسطة، وحين يسخن يضاف الثوم، مع التقليب لثلاثين ثانية، فأوراق السبانخ والطماطم المجففة، مع التقليب لثلاث دقائق.
  3. تضاف الباستا المسلوقة إلى قدر الطماطم والسبانخ، مع التقليب، فيسكب ماء السلق، وينثر الملح والفلفل. يضاف الحبق والبارميزان، مع التقليب.
  4. للتقديم: يضاف المزيد من البارميزان، ويوزع الصنوبر.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً