يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل النيوكي بالجبن

طريقة عمل النيوكي بالجبن

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 400 جرام مكرونة نيوكي
‏- ½ 1 كريمة سائلة
‏- ¼ كوب جبن ريكوتا
‏- ¼ كوب جبن غورغونزولا مهروس
‏- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
‏- 2 معلقة كبيرة زبدة
‏- 2 معلقة كبيرة دقيق
‏- ملح - حسب الرغبة
‏- فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  إسلقي مكرونة النيوكي في ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على العلبة (لحوالى 3 دقائق). صفيها جيداً.
  2.  في هذا الوقت ذوبي الزبدة في مقلاة على نار خفيفة، ثم أضيفي إليها الدقيق وحركي جيداً كي لا يتكتل. اسكبي الكريمة تدريجياً في المقلاة وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
  3.  عندما يغلي المزيج، إرفعيه عن النار وأضيفي إليه جبن الريكوتا والغورغونزولا والبارميزان. حركي جيداً حتى تذوب كل الجبنة.
  4.  أسكبي الصلصة فوق المكرونة وقدميها فوراً.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً