فوائد العسل الطبيعي للعين
العسل منتج طبيعي ينتجه النحل من رحيق الأزهار ويحتوي العسل على الحديد والصوديوم والكالسيوم والعديد من الفوائد الصحية الرائعة التي...
المقادير
| - | 1 كيلو كبدة بقر | |
| - | ¼ عصير ليمون | |
| - | 6 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | فلفل حار - حسب الرغبة | |
| - | ردة - حسب الحاجة |
الطريقة
- قطعي الكبدة الى شرائح رفيعة بواسطة سكين حاد.
- ضعي الكبدة في وعاء عميق ثم ضيفي الثوم وعصير الليمون.
- تبلي بالملح والفلفل الحار والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها جانباً لمدة 4 ساعات.
- ثم ضعي الكبدة فى الردة وقلبيها من جميع الجهات حتى تتغطي بالكامل.
- حمي زيت غزير على النار ثم ضيفي شرائح الكبدة وتركيها على نار هادئة حتى تتحمر من الجهتين.
- زيلي الكبدة من الزيت ضعيها على ورق ماص للمادة الدهنية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
ما فوائد البطيخ للحامل
يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالمياه التي تقدم العديد من الفوائد للمرأة الحامل بما في ذلك الحد من الانتفاخ وتقليل...
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق تم تداول الكثير من النصائح في السنوات الأخيرة حول شرب كوب من الماء...
ما فوائد عين الجمل للحامل
عين الجمل للحامل عين الجمل وتسمي بالجوز ولها فوائد عديدة للحوامل لكونها مصدر غنيبأ بأحماض أوميجا 3 الدهنية والمغنيسيوم والألياف...
ما فوائد الخل الأبيض؟
ما فوائد الخل الأبيض؟ تنظيم مستويات السكر أثبتت الدراسات أن شرب الخل الأبيض فقد يساعد على الوقاية من مرض السكري...
هل هناك فوائد لزيت الثوم للتنحيف؟
فوائد زيت الثوم للتخسيس زيت الثوم مشهور جداً في التخسيس على الرغم من أنه لا توجد دراسات كافية حول فوائد...
لا يوجد تعليقات