Name: طريقة عمل كيك التفاح بتغليفة الجبن الكريمي
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 كوب دقيق -; 2 كوب سكر -; ½ كوب زيت -; 4 تفاح مقشر ومقطع مكعبات -; 2 بيض -; 2 معلقة صغيرة قرفة -; 2 معلقة صغيرة فانيليا -; 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا -; ½ معلقة صغيرة ملح -; ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب -; 1 علبة جبن كريمي -; 2 كوب سكر -; 4 معلقة كبيرة زبدة -; 1 معلقة صغيرة فانيليا -

المقادير

‏-

2 كوب دقيق

‏-

2 كوب سكر

‏-

½ كوب زيت

‏-

4 تفاح مقشر ومقطع مكعبات

‏-

2 بيض

‏-

2 معلقة صغيرة قرفة

‏-

2 معلقة صغيرة فانيليا

‏-

1 معلقة صغيرة بيكينج صودا

‏-

½ معلقة صغيرة ملح

‏-

¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة الدقيق.
اخلطي الدقيق مع القرفة والبيكنيج صودا والملح وجوزة الطيب.
اخفقي السكر والزيت والبيض والفانيليا بالخفاقة الكهربائية.
أضيفي خليط الدقيق وامزجي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كثيفاً.
أضيفي التفاح وقلبي.
اسكبي الخليط في القالب المجهز وأدخليه للفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم ضعيه في طبق التقديم.
اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة والفانيليا والسكر حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
وزعي الخليط فوق الكيك البارد وقطعيها وقدميها.