يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الكباب بالفستق الحلبي

طريقة عمل الكباب بالفستق الحلبي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-750 جرام لحم ضاني مفروم
‏-2 كوب جبن قشقوان مبشور
‏-½ 1 كوب فستق حلبي
‏-3 فص ثوم مقشر
‏-1 فلفل حار مقطع
‏-1 بصل مقطع
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة جافة

الطريقة

  1.  ضعي الفلفل الحار بالمطحنة الكهربائية وافرميه.
  2.  أضيفي البصل والثوم وافرمي جيداً.
  3.  أضيفي الخليط السابق على لحم المفروم وبهري بالملح والفلفل الأسود والكزبرة، وحركي حتى تتجانس المكونات.
  4.  جهزي صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
  5.  اقسمي اللحم المفروم لقسمين، وافردي القسم الأول بقاع صينية الفرن.
  6.  وزعي جبن القشقوان فوق اللحمة، ثم أضيفي الفستق الحلبي.
  7.  افردي القسم الثاني من اللحم المفروم على ورق الزبدة، وغطي بها المكونات كطبقة أخيرة على الوجه.
  8.  أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 220 مدة 25 دقيقة.
  9.  قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً