أسباب نجاح الكيك
هبوط الكيك، تعجين الكيك، كلها من عدة أمور أخرى توضح لك الفشل في إعداد الكيك، ولكن تكمن عملية النجاح بعدة...
مشاركة الوصفة
المقادير
| - | 500 جرام لحم بتلو مقطع مكعبات | |
| - | 2 فلفل أحمر متوسط مقطع مكعبات | |
| - | 3 معلقة كبيرة خل عنب | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة باربيكيو جاهزة | |
| - | 1 معلقة كبيرة خردل | |
| - | 1 معلقة صغيرة إكليل الجبل مفروم |
الطريقة
- لإعداد التتبيلة: فى وعاء صغير يضاف زيت الزيتون والخل والخردل ويقلب جيدًا، حتى تختلط المكونات جيدًا.
- توزع مكعبات اللحم في طبق زجاج عميق، وتملح وتبهر حسب الرغبة، ثم تسكب التتبيلة عليها، ويضاف إكليل الجبل وصلصة الباربكيو. وتمرغ المكعبات بالصلصة جيدًا.
- توزع مكعبات اللحم على الأسياخ، بالتناوب مع الفلفل، وتشوى حتّى تنضج وتصبح بنية اللون، وزهريّة وطرية من الداخل.
- ستحتاجين إلى: أسياخ خشب منقوعة بالماء.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الفلفل الحار للشعر
1. الفلفل الحار يتميز الفلفل الحار بمذاقه اللاذع ويعتبر من أهم منكهات الطعام خاصة في المطبخ المكسيكي كما استخدمه الأمريكيون...
بديل الحليب في الكيك
1. بديل الحليب إذا كنت لا تعانين من أي حساسية تجاه اللاكتوز ولكن لا يتوفر لديك الحليب، يمكنك استبداله باللبن...
طريقة تقطيع الكبدة
الخطوة الأولى: اختاري الكبدة الكبدة مكون حساس ودقيق جداً لذلك من المهم أن تتبعي النصائح التالية عند اختيارها حتى تحافظي...
كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير
معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من...
نصائح لتهوئة جيدة في مطبخ بدون نافذة
يؤدي عدم تهوئة المطبخ بطريقة جيدة الى الكثير من المشاكل، ابرزها العفن الذي قد يصيب الخزائن كما الجدران. تزيد هذه...
لا يوجد تعليقات