يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الكباب المشوي

طريقة عمل الكباب المشوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم بتلو مقطع مكعبات
‏-2 فلفل أحمر متوسط مقطع مكعبات
‏-3 معلقة كبيرة خل عنب
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة صلصة باربيكيو جاهزة
‏-1 معلقة كبيرة خردل
‏-1 معلقة صغيرة إكليل الجبل مفروم

الطريقة

  1.  لإعداد التتبيلة: فى وعاء صغير يضاف زيت الزيتون والخل والخردل ويقلب جيدًا، حتى تختلط المكونات جيدًا.
  2.  توزع مكعبات اللحم في طبق زجاج عميق، وتملح وتبهر حسب الرغبة، ثم تسكب التتبيلة عليها، ويضاف إكليل الجبل وصلصة الباربكيو. وتمرغ المكعبات بالصلصة جيدًا.
  3.  توزع مكعبات اللحم على الأسياخ، بالتناوب مع الفلفل، وتشوى حتّى تنضج وتصبح بنية اللون، وزهريّة وطرية من الداخل.
  4.  ستحتاجين إلى: أسياخ خشب منقوعة بالماء.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً