أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفطيرة التركية

طريقة عمل الفطيرة التركية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب دافئ
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-2 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-جبن أبيض حلوم أو موزاريلا مبشور – حسب الرغبة (للحشو)
‏-بقدونس مفروم – حسب الرغبة (للحشو)
‏-فلفل أخضر مفروم – حسب الرغبة (للحشو)

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدقيق والملح والسكر والبيكينج باودر والخميرة والحليب والزيت.
  2.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.
  3.  غطي العجينة وتركيها جانباً حتى تختمر.
  4.  قسمي العجينة إلى قسمين.
  5.  إدهني قالب فرن بالزيت وفردي عليها القسم الأول من العجينة.
  6.  وزعي الجبن والبقدونس والفلفل على العجينة في القالب.
  7.  إفردي القسم الثاني من العجينة فوق الحشوة.
  8.  إدهني وجه العجينة بالزيت.
  9.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج العجينة وتحمر.
  10.  قدمي الفطيرة ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً