أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سجق اللحم البقري بالفرن

طريقة عمل سجق اللحم البقري بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم سجق
‏-7 فص ثوم
‏-3 طماطم مقطعة شرائح
‏-2 بصل مقطع شرائح
‏-2 فلفل أخضر
‏-2 فلفل حار
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-كمون - حسب الرغبة
‏-بابريكا - حسب الرغبة
‏-زنجبيل - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. يقطع السجق إلى قطع متوسطة ويضاف إليه البصل المقطع وشرائح الطماطم والفلفل الأخضر.
  2. نضيف التوابل ويقلب بالكامل مع بعض زيت الزيتون ونسخن فرن الغاز.
  3. نرفع الحرارة و يترك حتى يبدأ في الغليان ثم نضع في الفرن سبق تسخينه ويترك 20 دقيقة.
  4. نضعه تحت الشواية حتى يأخذ الشكل بالصورة.
  5. يمكن عمل مكرونة اسباجيتي مع بيضاء.
  6. يمكن عمل أرز مصري أو بسمتي لتناوله معه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً