أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الذرة المشوية على الفحم

طريقة عمل الذرة المشوية على الفحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 كوز ذرة طازج
‏-5 رأس ثوم مفروم
‏-½ كوب زبدة
‏-½ عصير ليمونة
‏-2 معلقة كبيرة صوص فلفل حار
‏-1 معلقة كبيرة سكر أبيض
‏-1 معلقة صغيرة كمون مطحون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نسخن الشواية خارج المنزل على حرارة متوسطة وندهنها قليلًا بالزيت.
  2. في قدر صغير على حرارة هادئة نسخن الثوم والزبدة لمدة 5 دقائق كي يختلط الزبدة مع الثوم. 
  3. في وعاء صغير نخلط السكر والملح والفلفل الأسود والكمون. 
  4. نضيف خليط الزبدة مع عصير الليمون والصوص الحار حتى يتجانس الخليط. 
  5. ندهن أكواز الذرة جيدًا بهذا الخليط ونحتفظ بالباقي.
  6. نشوي الذرة مع التقليب حتى تصبح طرية وساخنة لمدة 10-15 دقيقة. 
  7. ندهن الذرة ببقية الزبدة أثناء الشواء.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً