- تخفق مكونات خليط الحمص، باستخدام شريط الخلاط الكهربائي. يترك الخليط جانبًا.
- تقلى زهيرات القرنبيط في قدر حاوية على زيت غزير ساخن.
- تخلط مكونات الجوز بالخل البلسمي معًا، لتتشكّل صلصة جامدة.
- طريقة التقديم: يوزع خليط الحمص كما هو موضح في الصورة، فيضاف القرنبيط المقلي. توزع صلصة الجوز بالخل البلسمي، ثم خليط الكركم. يقدم الطبق مع الخبز العربي الساخن.
المقادير
| - | 12 معلقة كبيرة حمص حب مسلوق | |
| - | 5 زهيرات قرنبيط مقطعة شرائح | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | زيت للقلي |
مقادير الجوز بالخل البلسمي
| - | 2 معلقة كبيرة جوز مفروم خشناً | |
| - | 3 معلقة كبيرة بذور رمان | |
| - | ½ 2 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل بلسمي | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة أزهار قابلة للأكل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ثوم مهروس |
مقادير خليط الكركم
| - | 3 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 5 معلقة كبيرة ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | خبز عربي ساخن ومقطع إلى أربع قطع - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات