أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خضار ستير فراي

طريقة عمل خضار ستير فراي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 فلفل أحمر مقطع مكعبات كبيرة
‏-1 فلفل أخضر مقطع مكعبات كبيرة
‏-3 فص ثوم مفروم ناعماً
‏-2 عود بصل أخضر مقطع
‏-¼ كوب صويا صوص لايت
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة سكر بني
‏-1 معلقة صغيرة زيت سمسم
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
‏-1 معلقة كبيرة سمسم (للتزيين)

الطريقة

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية.
  2. أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الصويا صوص والسكر البني وخففي النار واتركي الخضار لمدة 5 دقائق على النار.
  5. أضيفي زيت السمسم وقلبي لمدة دقيقة ثم ازيلي المقلاة عن النار.
  6. وزعي السمسم وقدمية ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً