أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-¼ 1 كوب سكر
‏-1 كوب ماء مغلي
‏-½ كوب زيت
‏-½ كوب كاكاو
‏-3 بيض
‏-2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير الكريمة

‏-2 كوب كريمة سائلة
‏-½ كوب سكر بودرة
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-1 كوب شوكولاتة مبشورة (للتزين)

الطريقة

  1. اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيليا لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش.
  2. اخلطي الدقيق مع الكاكاو البودرة والملح والبيكنيج صودا والبيكنج باودر.
  3. أضيفي المزيج بالتناوب مع الماء المغلي مع الخفق حتى تتجانس المكونات جيداً.
  4. بطني 2 صينية مدروة بقياس 8 انش بورق الزبدة وادهني الورق بالقليل من الزيت.
  5. وزعي مزيج الكيك في الصواني وأدخليها للفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  6. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
  7. اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى تجمد الكريمة ويتضاعف حجمها.
  8. وزعي الكريمة على واحدة من الكيكات ثم ضعي الكيكة الأخرى فوقها.
  9. ادهني الكيك بالكريمة على الوجه والجوانب حتى تتغطى.
  10. وزعي الشوكولاتة المبشورة عليها وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
  11. قطعي الكيك وقدميه بارداً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً