الرئيسية
وصفات فيديو
تصفح الوصفات
أمريكي
إيطالي
البحث
المدونة
أضف وصفة
تواصل معنا
العربية
أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا
تواصلى معنا
غلق
طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل
أعجبني
730
لم يعجبني
16
98%
مشاركة الوصفة
المقادير
-
2 لتر حليب بقر طازج
-
2 معلقة صغيرة ملح
-
1 معلقة صعيرة عصير ليمون
الطريقة
ضعي الحليب في قدر وضعي الغطاء وتركي الحليب في زاوية دافئة لليلة كاملة قبل الإستخدام.
في اليوم التالي ضيفي الليمون إلى الحليب وخلطي المكونين حتى يذوب الليمون.
ضعي القدر على حرارة هادئة جداً وحركي باستمرار حتى لا يلتصق الحليب في قعر القدر.
إستمري بالتحريك حتى تنفصل السوائل تماماً عن الجوامد أي الجبن.
عندما يبدأ المزيج بالغليان وجمعي الجبن في زاوية من القدر وضغطي عليها بواسطة الملعقة حتى يصبح قوام الجبن متماسكاً.
عندما تحصلين على قوام متماسك ومطاط وخرجي الجبن من القدر وعجنيه فوراً بواسطة يديك حتى تتخلصي من أكبر كمية من السوائل.
إحتفظي بكوب من ماء الجبن في برطمان وضيفي الملح وحركي جيداً حتى يتجانس المزيج.
ضيفي جبن الموزاريلا إلى المزيج المملح.
إحتفظي بالجبن في الثلاجة حتى موعد الإستخدام.
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل كيكة البيتزا
طريقة عمل صوص المسخن
طريقة عمل الحمص المغربى المتبل
طريقة عمل كنافة بالعجوة
طريقة عمل أومليت البيض مع النقانق والجبن
طريقة عمل روزيتو بالكريمة والدجاج
طريقة عمل سلطة باستا بالطماطم وجبن الفيتا
طريقة عمل الشعرية بسكر
طريقة عمل عصير التفاح الأخضر والسبانخ
عدد الأفراد
5
وقت الإعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
التصنيفات
وجبات سريعة
اوروبي
متوسط
صحي ولذيذ
الجبنة
الجبنة الموزاريلا
الجبنة الموزاريلا في المنزل
الموزاريلا
مشاركة & طباعة
المفضلة
0
← السابق
طريقة عمل حلى كوفي جوي
التالي →
طريقة عمل تشيكن فاهيتا
الغذاء الصحي
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
الغذاء الصحي
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
العناية بالشعر
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
العناية بالشعر
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
العناية بالشعر
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
العناية بالشعر
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات
اترك رداً
إلغاء الرد
التعليق
الإسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
Δ
مرشحة لك
100%
0
فطور
طريقة عمل العجة التونسية
45 دقيقة
8 مكونات
100%
0
فطور
طريقة عمل العجة المحشية بالجبنة
30 دقيقة
13 مكونات
100%
0
حلويات
,
غربى
طريقة عمل البراونيز بزبدة الفول السوداني
1 ساعات
9 مكونات
100%
0
ساخنة
,
مشروبات
طريقة عمل هوت تشوكليت بدون حليب للنباتيين
20 دقيقة
7 مكونات
100%
0
حلويات
,
غربى
طريقة عمل موس المانجو
50 دقيقة
10 مكونات
100%
0
حلويات
,
غربى
طريقة عمل موس القرع الأصفر
40 دقيقة
4 مكونات
لا يوجد تعليقات