يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل البفتيك في القرن

طريقة عمل البفتيك في القرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بفتيك
‏-1 بصل مفرومة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 ملعقة كبيرة صوص صويا
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-1 ملعقة كبيرة خل
‏-½ ملعقة صغيرة بهارات
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة 

  1. في وعاء كبير الحجم ضعي البصل و الثوم و الليمون و قلبي المزيج جيداً.
  2. اضيفي البهارات و صوص الصويا و الخل و الملح و الفلفل الى مزيج البصل وقلبي حتى تمام الامتزاج.
  3. ضعي البفتيك في مزيج البصل وقلبيه على الوجهين.
  4. غطي الوعاء ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لمدة ساعتين.
  5. قومي بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي بها قطع البفتيك مكونة طبقة واحدة.
  6. ضعي باقي التتبيلة على الوجه ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  7. ضعي الصينية على حرارة هادئة ثم اضيفي اليها القليل من الماء و اتركيها حتى ينضج البفتيك.
  8. ضعي البفتيك فى الفرن لمدة 15 دقيقة.
  9. قدمي البفتيك مع المكرونة و البطاطس المحمرة.

‎عدد الأفراد

7

وقت الإعداد

2 ساعات

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً