يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل إيدام اللحم بالبطاطس والجزر

طريقة عمل إيدام اللحم بالبطاطس والجزر

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام فيلية لحم مقطع مكعبات
‏-2 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-2 جزر مقطع مكعبات كبيرة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي اللحم والثوم والبصل والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
  3. أضيفي الملح ومعجون الطماطم والطماطم وقلبي.
  4. أضيفي الجزر والبطاطس والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 50 دقيقة حتى يتسبك المرق وينضج اللحم.
  6. ضعي المزيج في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً