يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أفخاذ الدجاج الحارة بالليمون والأعشاب

طريقة عمل أفخاذ الدجاج الحارة بالليمون والأعشاب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-⅓ كيلو أفخاذ دجاج
‏-1 كوب مرقة
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-1 فلفل حار مفروم
‏-1 ليمون شرائح
‏-10 فص ثوم شرائح
‏-1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة روزماري مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في إناء يوضع الثوم ويضاف إليه الفلفل الحار والليمون وزيت الزيتون وعصير الليمون ويخلط جيداً.
  2. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والريحان والزعتر والروزماري وتقلب المكونات جيداً.
  3. تدعك أفخاذ الدجاج بالتتبيلة وتترك بها لمدة ساعة.
  4. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  5. توضع أفخاذ الدجاج في صينية الفرن ويضاف إليها المرقة وتغطى بورق فويل.
  6. تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج  .
  7. تعرض الصينية للشواية لدقائق حتى تحمر.
  8. ترفع من الصينية ثم ترص في الطبق وتقدم ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً