يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أسياخ الدجاج المشوية بالليمون

طريقة عمل أسياخ الدجاج المشوية بالليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج مكعبات
‏-1 كوب زبادي
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل إسود
‏-شرائح ليمون
‏-أسياخ خشبية

الطريقة

  1. يوضع الزبادي في طبق ويضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم ويقلب حتى يصبح كريمي القوام.
  2. يتبل بالملح والفلفل الاسود ويقلب جيداً.
  3. توضع قطع الدجاج في التتبيلة وتدعك بها جيداً.
  4. تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
  5. توضع قطع الدجاج في أسياخ خشبية بالتبادل مع شرائح الليمون.
  6. تسخن الشواية الكهربائية أو مقلاة غير قابلة للالتصاق وتدهن بالزيت.
  7. توضع أسياخ الدجاج على الشواية وتترك حتى يتغير لونها قليلاً.
  8. تقلب على الجانبين حتى تنضج.
  9. ترفع من على النار وتقدم ساخنة مع المكرونة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً