أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل روبيان بالخضار صيني

طريقة عمل روبيان بالخضار صيني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو روبيان مقشر
‏-2 فلفل أحمر شرائح
‏-2 فلفل أصفر شرائح
‏-2 كوسا مقطعة
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون

مقادير الصلصة

‏-½ كوب صويا صوص
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-3 معلقة صغيرة عسل
‏-1معلقة صغيرة زنجبيل مهروس
‏-رشة سمسم أو حبة البركة (للتزيين)

الطريقة

  1. لتحضير الصلصة: ٍنخلط الصويا صوص والثوم المهروس والزنجبيل المهروس والعسل حتى يتجانس ونتركهم جانباً.
  2. يشوح الروبيان لبضعة دقائق في مقلاة مع زيت الزيتون.
  3. نضع فوقه الفلفل الملون والكوسا ونقلبهم حتى يختلطوا جيداً.
  4. نغطي المكونات ونتركهم على حرارة  متوسطة إلى هادئة حتى ينضجوا.
  5. نضيف الصلصة التي حضرناها علي الروبيان بعد الاستواء ونخلطهم حتى تغطي تماماً.
  6. نتركهم قليلاً على الحرارة ثم نصبهم في طبق التقديم ونرش على وجهها سمسم وحبة البركة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً