- انخلي دقيق اللوز في وعاء متوسط.
- ذوبي الخميرة في الماء والسكر واتركيها حتى تتفاعل.
- أضيفي الخميرة والبيكينج صودا إلى الدقيق، ثم البيض، الخل الأبيض، والملح.
- قلبي المكونات حتى تمتزج ثم أضيفي الماء بشكل تدريجي، ثم حركي المزيج حتى تتجانس العجينة.
- في صينية فرن ذات دوائر كبيرة، ضعي من خليط العجينة في الدوائر بعد دهنها بزيت الزيتون.
- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
المقادير
- | 1 كوب دقيق لوز | |
- | ⅓ كوب ماء دافئ | |
- | 2 بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة خل ابيض | |
- | ¼ معلقة صغيرة خميرة | |
- | رشة بيكينج صودا | |
- | رشة ملح | |
- | رشة سكر | |
- | زيت زيتون - حسب الحاجة (للدهن) |
لا يوجد تعليقات