أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شاورما إيطالي

طريقة عمل شاورما إيطالي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كيلو لحم مقطع شرائح
‏-½ 1 كوب خل ابيض
‏-1 ليمونة عصير
‏-2 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-2 معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-2 معلقة صغيرة كمون
‏-2 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-1 معلقة صغيرة السبع بهارات
‏-1 معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور
‏-½ معلقة ضغيرة قرفة
‏-½ معلقة ضغيرة قرنفل
‏-½ معلقة ضغيرة فلفل حار
‏-½ معلقة ضغيرة زنجبيل
‏-½ معلقة ضغيرة كركم

مقادير التقديم

‏-1 طماطم مقطعة
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-مخلل لفت مقطع - حسب الرغبة
‏-مخلل خيار مقطع - حسب الرغبة
‏-خبز - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  امزجي كل البهارات في وعاء.
  2.  في وعاء آخر ضعي عصير الليمون وقشر الليمون المبشور وحركي.
  3.  في صينية فرن ضعي لحم الشاورما وأضيفي خليط البهارات ومزيج عصير الليمون والقشر المبشور.
  4.  أضيفي الخل الابيض واتركي الشاورما منقوعة بالتتبيلة مدة 3 ساعات.
  5.  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية مدة 35 دقيقة حتى تنضج ثم ارفعي الصينية من الفرن.
  6.  ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من اللحم وكمية من الخضار في رغيف خبز واطويه في الوسط.
  7.  حمي الشواية وحمصي سندويش الشاورما ثم قدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً