انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرلم روبيان منظف ومقشر | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | ¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعماً | |
| - | 2 بصل متوسط مقطع شرائح | |
| - | 2 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 فلفل اخضر مفروم ناعماً | |
| - | 1 معلقة صغيرة غارام ماسالا | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت. أضيفي حبات الروبيان واطهيها لدقيقة ونصف من كل جانب. عندما تنضج، أخرجيها من القدر وضعيها في طبق.
- في ذات القدر، سخني الكمية المتبقية من الزيت ثم أضيفي البصل والثوم. قلبي المزيج حتى يذبل.
- أضيفي الغارام ماسالا والكاري والكركم والكمون والكزبرة المجففة. حركي المزيج لدقيقة.
- أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر. أغمري المزيج بالماء.
- أتركي القدر على النار لـ10-15 دقيقة حتى يكثف قوام الصلصة.
- أضيفي الروبيان المقلي إلى مزيج الطماطم. قلبي المزيج لـ10 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار.
- قدمي الطبق مزيناً بالكزبرة المفرومة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات